Toi aussi, tu as toujours des bananes trop mûres ? Tu ne sais pas quoi en faire ? Voici une recette "anti-gaspi" de porridge à la banane qui va te débarrasser de toutes tes bananes trop mûres.
J’adore cette recette car non seulement elle me permet de me débarrasser de mes bananes trop mûres, mais ça me permet également d’avoir un porridge sucré sans sucre non naturel. De plus, j’adore mettre différentes graines et oléagineuses sur mon porridge, celle-ci ont des biens-fait considérables sur notre santé.
Ingrédients pour le porridge :
1 tasse de flocon d’avoine bio
20 cl de lait d’amande
2 bananes bien mûres
Ingrédients pour le topping :
2 c-à-s de granola
Quelques noisettes
Quelques graines de courge
½ poire
Du sirop d’érable
Ustensiles :
J’ai fait cette recette en collaboration avec CRISTEL, une marque d’ustensile professionnel de cuisine durables, sains pour l’organisme et fabriqués en Frances. Voici les ustensiles que j'ai utilisé ;
Recette :
1. Mixez les bananes avec le lait d’amande.
2. Dans une casserole, mettez à chauffer les flocons d’avoine avec le mélange de lait d’amande et de banane à feu moyen (puissance 4) pendant 10 à 15 minutes. Mélangez avec une cuillère en bois afin que ça n’accroche pas.
3. Une fois prêt, mettez votre porridge dans un bol et ajoutez la décoration (granola, noisettes, graines de courge, poire et sirop d’érable).
