Patate douce farcie à la viande hachée 🍠😋
🌀Vous aurez besoin de:
- 6 grosses patates douces - 80g de Boursin ail et fines herbes - 500g d'hachée de porc - 150g d'emmental râpé - de la coriandre (facultatif) - Sel, poivre
1️⃣ Piquez les patates douces et emballez les dans du papier aluminium. Faites les cuire au four pendant 30 minutes à 220 degrés.
2️⃣ Dans une poêle, faites cuir l'haché avec le Boursin.
3️⃣ Déballez les patates, coupez les chapeaux et videz un peu la patate. Incorporez la chair de patate douce et la coriandre à la préparation d'haché.
4️⃣ Farcissez les patates avec la préparation, et mettez les dans un plat qui va au four. Parsemez d'emmental.
5️⃣ Enfin placez dans le four, chaleur maximum (fonction grille si vous avez) pendant quelques minutes. Surveillez la cuisson !
ZOU À VOUS 🍴