Si tu me suis depuis un petit moment tu sais que la santé et l’environnement sont pour moi essentiels et ne vont pas l’un sans l’autre. J’ai donc changé mon alimentation, j’ai commencé, il y a 2 ans, à avoir une activité physique régulière... j’ai également fait des changements qui peuvent paraître plus anodin pour ma santé et l’environnement.
Par exemple, j’ai remplacé, il y a peu de temps mes poêles en Téflon contenant des produits dangereux pour la santé par des poêles en inox de chez Cristel. Mes anciennes poêles étaient dans un état pas possible ! L’anti-adhésif se faisait la malle, en plus il contenait du PFOA ... Bref, je m’empoisonnais à petit feu, du moins c’est l’impression que j’avais. D'ailleurs, si tu veux tout savoir sur les anti-adhésive Cristel, je t'invite à aller lire mon article à ce sujet.
J’ai donc décidé d’investir dans de nouveaux ustensiles. J’adore cuisiner dans de la fonte et je garde précieusement mes vieilles cocottes en fonte mais j’aime aussi les poêles, woks etc... J’ai donc choisi d’investir dans de nouvelles poêles en inox.
J’ai longtemps comparé les différentes marques... je suis tombée amoureuse de CRISTEL !
Pourquoi CRISTEL ?
PRATIQUE : Certains modèles possèdent des poignées amovibles qui fonctionnent aux poêles, casseroles, couvercles... TOUT VA SUR TOUT ! Ce qui m'évite d'avoir des centaines d'ustensile. Par exemple, j'ai pris le cuit-vapeur en verre qui se met sur ma grande casserole et le couvercle du cuit-vapeur va directement sur ma casserole. De plus, elles sont vraiment pensées pour se ranger facilement en gagnant un maximum de place.
LE LOOK : En plus d’être pratiques, elles sont canons ! Matez-moi cette poignée en olivier. Elles existent en d'autres essences de bois, toutes plus belles les une que les autres. Les finissons sont impeccables !
ENTREPRISE FRANCAISE : Cristel est une entreprise française qui a fait ses preuves et qui a reçu de nombreux trophées.
ECO-RESPONSABLE ET DURABLE :
- Cristel s’engage pour l’environnement ; d’ailleurs ils ont une politique environnementale remarquable, avec une application qui, dans tous les cas, a toujours anticipé la réglementation administrative.
- Bilan énergétique permanent; 100% de l’électricité consommée est issue de sources renouvelables.
- 86% des déchets issus de l’activité de CRISTEL sont recyclés, et ils participent à un programme national de réduction des déchets.
- Cristel a mis également en place un service pour remettre à neuf l’anti-adhesif de vos poêles. Ce rechapage a été étudier afin qu’ils soient le plus eco-responsable possible.
- 100% de leurs documents sont imprimés sur papier PEFC, assurant notamment la gestion durable des ressources forestières.
- Recyclage intégral des eaux du process pour un fonctionnement en circuit fermé.
- Récupération de l’énergie calorifique des compresseurs pour le chauffage des ateliers.
SAIN POUR L’ORGANISME :
- La matière première utilisée pour la fabrication des produits CRISTEL est issue des meilleures nuances garantissant une parfaite neutralité alimentaire.
- L’anti-adhérent sur les articles CRISTEL est garantie sans PFOA.
LA QUALITÉ : Cristel est une marque de qualité utilisé par les grands chefs. Elles sont inusables ! Je compte bien, en haut de mes 26 ans, léger ma batterie d'ustensiles Cristel et ma passion pour la cuisine à mes enfants et mes petits enfants.
GARANTIE : Tous leurs produits inox sont garantis à vie contre tous vices de fabrication
Bref, tout ce que j’aime !! Vous êtes nombreux à me demander les références des ustensiles que j'ai acheté. Les voici :
J'ai donc fait un mixte entre la collection Casteline et Mutine.
Info: pour les amoureux des poêles anti-adhésives sachez qu’il existe des poêles anti-adhésives sans PFOA chez Cristel. Voir mon article sur les anti-adhérentes.
Qu’est ce que le PFOA ? Cette « colle » a été reconnue comme cancérigène pour l’animal. Il passe la barrière placentaire chez la femme enceinte et provoque des maladies congénitales, des troubles des systèmes immunitaires et digestifs. Une étude danoise de 2009 a même montré une corrélation entre taux de PFOA dans le sang et la stérilité masculine.
