Le chia pudding !



đŸŒŒđŸŒżPetit dĂ©jeunĂ© Healthy idĂ©al pour commencer la journĂ©e: đŸ‘‰đŸ»Le chia pudding ! âœšđŸ‘ŒđŸ» 🌀Vous aurez besoin : â–Ș6 c. Ă  soupe de graines de Chia â–Ș500 ml de lait vĂ©gĂ©tal comme le lait d'amande, du lait de riz ou encore du lait de soja Ă  la vanille đŸ„› â–Ș1 cuillĂšre Ă  soupe de miel 🍯 â–Ș1 banane 🍌 â–Ș1 kiwi đŸ„ â–Ș1 orange (ou autre fruit de saison) 🍊 â–ȘDu muesli â–ȘQuelques amandes effilĂ©es, noisettes 🌰 1ïžâƒŁMĂ©langez les graines de chia dans le lait et la cuillĂšre de miel en remuant pendant 2 minutes, sinon vos graines vont coller entre elles 2ïžâƒŁRĂ©servez au rĂ©frigĂ©rateur une nuit. 3ïžâƒŁLe lendemain matin, pelez et dĂ©coupez les fruits, la banane en lamelles, l’orange et le kiwi, et disposez sur le pudding de chia. 4ïžâƒŁParsemez de muesli sans sucre ajoutĂ©, d'amandes effilĂ©es et de noisette.

🔆Mes astuces : -Si vous avez oubliĂ© la cuillĂšre de miel, mettez la au dessus de vos fruits. -Pour encore plus de crunchy, passez le muesli au grill quelques minutes avec les amandes effilĂ©es et les noisettes. Ou pour les moins raisonnables dans une poĂȘle avec un peu d’huile de coco ! -Je rajoute Ă©galement de la poudre de coco au dessus, parce que c’est trop bon !

💠 Bienfaits du chia : Les graines de chia sont naturellement riches en "bons gras". Elles contiennent environ 15% d'acide alpha-linolĂ©nique (AAL), un acide gras qui fait partie de la famille des omĂ©ga-3. Autre intĂ©rĂȘt : les graines contiennent Ă©galement des acides gras polyinsaturĂ© omĂ©ga-6 (entre 5 Ă  8%). TrĂšs riches en fibres alimentaires et solubles , les graines de chia favorisent le transit intestinal et aident Ă  la prĂ©vention des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et du diabĂšte de type 2. Les graines de chia contiennent 23% de protĂ©ines. Elles sont une aussi une bonne source de vitamines B9, de calcium, de magnĂ©sium, d’antioxydants et de minĂ©raux.

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