Wrap de potiron avec son effiloché de boeuf et ses légumes.
Je remarque autour de moi que nous avons une façon très binaire d’envisager la consommation de viande: soit on est carnivore soit on est végétarien. On ne laisse pas de place au flexitarisme qui est pourtant, à mes yeux, un régime alimentaire sain, réfléchi, équilibré et tolérant. Non, je ne pense pas qu’on ait besoin de manger de la viande tous les jours pour être en bonne santé et ne pas avoir de carence en protéines. Moi-même je n’en mange qu’une fois toutes les semaines v